Stellenangebote

Ein Ort, an dem Sie Ihr Talent entfalten können

Wir sind mehr als nur ein Hotel und Restaurant. Wir sind ein Ort, an dem sich (neue) Talente entfalten können. Viele unserer (ehemaligen) Mitarbeiter haben ihren Weg zu attraktiven Positionen im In- und Ausland gefunden. Einige leiten inzwischen ihr eigenes, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant. Als anerkannter Ausbildungsbetrieb helfen wir gerne begeisterten und motivierten Menschen, ihre Talente zu entdecken und sich in der Welt der Gastronomie und Hotellerie weiterzuentwickeln.

„Für mich ist De Bloemenbeek ein Ort, an dem ich mich weiterentwickeln kann, an dem ich ernst genommen werde, aber vor allem an den ich gerne gehe.“

Damon Exterkate, Chef de Partie

Bij ons is topkwaliteit een gezamenlijke prestatie. Met 15 opeenvolgende Michelinsterren en een 16 van Gault&Millau is ons succes gebouwd op de passie, toewijding en vakmanschap van het hele team. We werken met trots samen met het ROC van Twente, de Cas Spijkers Academie en diverse gerenommeerde hotelscholen. Bij ons word je uitgedaagd én ondersteund en werk je iedere dag samen met topprofessionals die je helpen je vaardigheden te ontwikkelen.

Stellenangebote

Das Restaurant Landhuishotel De Bloemenbeek sucht einen motivierten und ambitionierten Maître, der eine Schlüsselrolle in unserem gastronomischen Betrieb übernehmen möchte. In dieser Position sind Sie mitverantwortlich für die Umsetzung unserer Vision von Gastfreundschaft, Service und Qualität, die den Erwartungen unserer Gäste entspricht. Sie arbeiten in einem professionellen und engagierten Team, in dem Fachkompetenz, Aufmerksamkeit und Raffinesse im Mittelpunkt stehen. Es gibt Raum für eigene Ideen, Entwicklung und die weitere Vertiefung des Service- und Gästeerlebnisses auf hohem Niveau.

Was wir suchen:

Als Maître bei De Bloemenbeek sind Sie das Gesicht unseres Restaurants und die gastfreundliche Triebfeder hinter unserem gastronomischen Erlebnis. Sie leiten das F&B-Team, überwachen unsere hohen Standards und heben – gemeinsam mit unserem Chefkoch Vincent Goris und SVH-Meisterkoch Michel van Riswijk – das Gesamterlebnis auf das höchste Niveau. Sie sind strategischer Sparringspartner für die Geschäftsleitung und das Managementteam und arbeiten eng mit der Küchenbrigade zusammen, um raffinierte kulinarische und Weinerlebnisse zu schaffen.

Das sind Sie:

Ein erfahrener und ambitionierter Maître mit Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft

  • Starke Führungsqualitäten und Liebe zum Detail
  • Gute Grundkenntnisse über Wein und Gespür für Wein-Speisen-Kombinationen
  • Kommerzielles Gespür und die Fähigkeit, Gäste und Team zu begeistern
  • Erfahrung auf hohem gastronomischem Niveau (Michelin/hohe Gault&Millau-Bewertung)

Das bieten wir Ihnen:

  • Eine großartige Position in einem führenden Restaurant mit internationalem Flair
  • Ein Gehalt, das deiner Erfahrung und deinen Fähigkeiten entspricht
  • Zugang zu exzellenten Alliance Gastronomique-Schulungen und Inspirationssitzungen
  • Attraktive Konditionen und Vorteile in Zusammenarbeit mit unseren Partnern Alliance Gastronomique und QL Hotels
  • Ein inspirierender Arbeitsplatz auf einem Landgut in Twente, wo Gastronomie, Gastfreundschaft und Authentizität zusammenkommen.

Sind Sie bereit, unserem Restaurant Ihre persönliche Note zu verleihen?

Kommen Sie doch einfach vorbei, um uns kennenzulernen, eine Tasse Kaffee zu trinken oder eine Führung durch De Bloemenbeek zu machen.
Wir würden dich gerne kennenlernen, um zu erfahren, was dich wirklich glücklich macht! Schick deine Kontaktdaten (z. Hd. Mariska Evertzen) per E-Mail an directie@bloemenbeek.nl oder ruf uns unter 0541-551224 an.

Was wir suchen
Mit Ihrer spontanen und offenen Persönlichkeit begrüßen Sie unsere Gäste mit einem Lächeln. Sie sind ein fürsorglicher Mensch und verwöhnen unsere Gäste gerne mit einem leckeren Frühstück und einer Tasse Kaffee. Außerdem helfen Sie dem Serviceteam beim Vorbereiten von Mittagsbuffets für Geschäftsgäste und Kaffeetischen. Außerdem sind Sie repräsentativ und wissen, wie man zupackt. Sie sorgen dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt. Als Frühaufsteher beginnt Ihr Arbeitstag früh und Sie haben den Nachmittag frei. Herrlich, nicht wahr? Auch wenn Sie beispielsweise (kleine) Kinder haben, lässt sich diese Stelle perfekt kombinieren!

Das bieten wir Ihnen
• Arbeitszeiten nach Absprache, sodass Sie Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können.
• Attraktive Rabatte auf verschiedene Versicherungen.
• Raum und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
• Ein nettes und dynamisches Team, in dem Sie ganz Sie selbst sein können.
• Großzügige Rabatte/Vorteile auf Übernachtungen in QL Hotels.
• Rabatte in Restaurants, die der Alliance Gastronomique angeschlossen sind.
• Gemütliche Mitarbeiterfeiern

Interessiert?
Kommen Sie doch einfach vorbei, um uns kennenzulernen, eine Tasse Kaffee zu trinken oder sich umzuschauen.
Wir würden uns freuen, Sie kennenzulernen und zu erfahren, was Sie wirklich glücklich macht!
Senden Sie Ihre Kontaktdaten (z. Hd. Mariska Evertzen) per E-Mail an info@bloemenbeek.nl oder rufen Sie uns unter +31 (0) 541-551224 an.

Was wir suchen
Lieben Sie es, andere zu verwöhnen, und ist aufrichtige Gastfreundschaft Ihre zweite Natur? Dann werden Sie das Gesicht für unsere Gäste. Sie servieren verschiedene Getränke und die außergewöhnlichsten Gerichte, die in der Küche zubereitet werden, die seit mehr als 15 Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Neben dem Servieren von Mittag- und Abendessen sorgen Sie bei Geschäftstreffen oder einer wunderschönen Hochzeit dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt. Sie sind repräsentativ, haben eine offene Persönlichkeit und echte Gastfreundschaft liegt Ihnen im Blut. Sie haben wenig bis gar keine Erfahrung im Servicebereich? Kein Problem! Wir bringen Ihnen gerne die Feinheiten des Berufs bei. Kein Tag ist wie der andere! Haben Sie den Ehrgeiz, sich weiterzuentwickeln? Neben den Aufstiegsmöglichkeiten bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich durch Kurse und Schulungen weiterzubilden.

Das bieten wir Ihnen
• Arbeitszeiten nach Absprache, sodass Sie Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können.
• Attraktive Rabatte auf verschiedene Versicherungen.
• Raum und Möglichkeit zur Weiterentwicklung durch Kurse und Schulungen.
• Ein nettes und dynamisches Team, in dem Sie ganz Sie selbst sein können.
• Großzügige Rabatte/Vorteile auf Übernachtungen in QL Hotels.
• Rabatte in Restaurants, die der Alliance Gastronomique angeschlossen sind.
• Gemütliche Mitarbeiterfeiern

Interessiert?
Kommen Sie doch einfach vorbei, um uns kennenzulernen, eine Tasse Kaffee zu trinken oder sich umzuschauen.
Wir würden uns freuen, Sie kennenzulernen und zu erfahren, was Sie wirklich glücklich macht!
Senden Sie Ihre Kontaktdaten (z. Hd. Mariska Evertzen) per E-Mail an info@bloemenbeek.nl oder rufen Sie uns unter +31 (0) 541-551224 an.