Vacatures

Een plek om je talent te ontwikkelen

Wij zijn meer dan alleen een hotel en restaurant. We zijn een plek waar (nieuw) talent zich kan ontwikkelen. Veel van onze (oud-)medewerkers hebben hun weg gevonden naar mooie posities in binnen- en buitenland. Sommigen leiden inmiddels hun eigen met een Michelinster bekroonde restaurant. Als erkend leerbedrijf helpen we graag enthousiaste en gemotiveerde mensen hun talent te ontdekken en verder te groeien binnen de wereld van gastronomie en hotellerie.

“Voor mij is De Bloemenbeek een plek waar ik me kan ontwikkelen, waar ik serieus word genomen, maar waar ik vooral met veel plezier naartoe ga”

Damon Exterkate, Chef de Partie

Bij ons is topkwaliteit een gezamenlijke prestatie. Met 15 opeenvolgende Michelinsterren en een 16 van Gault&Millau is ons succes gebouwd op de passie, toewijding en vakmanschap van het hele team. We werken met trots samen met het ROC van Twente, de Cas Spijkers Academie en diverse gerenommeerde hotelscholen. Bij ons word je uitgedaagd én ondersteund en werk je iedere dag samen met topprofessionals die je helpen je vaardigheden te ontwikkelen.

Vacatures

“De Bloemenbeek voelt als thuiskomen” is iets wat we regelmatig van onze gasten terugkrijgen. De warmte en betrokkenheid onderling is duidelijk voelbaar in ons familiebedrijf. Jij bent bij ons echt een ‘part of the family’.  Ons boutique hotel staat voor karakter, verfijning en persoonlijke aandacht.  

Wat wij zoeken: 

Jij bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van onze front- en back office. Jij bewaakt de kwaliteit, stuurt het team aan en zorgt dat alle processen rondom ontvangst, verblijf en vertrek van onze gasten soepel en professioneel verlopen. 

Dit ben jij: 

  • Ervaring in een leidinggevende rol binnen de front office, bij voorkeur in het hogere segment van de hotellerie
  • Dagelijkse aansturing van het compacte en betrokken receptieteam met een hands-on mentaliteit
  • Creëren van een persoonlijke en gastgerichte sfeer vanaf het eerste contact
  • Anticiperen op wensen van gasten en deze moeiteloos overtreffen
  • Behandelen van bijzondere verzoeken en klachten met aandacht en discretie
  • Opstellen van roosters en bewaken van de servicekwaliteit
  • Meedenken over en verbeteren van gastbeleving en werkprocessen
  • Een natuurlijk gevoel voor gastvrijheid en oog voor detail
  • Nauwe samenwerking met andere afdelingen om een naadloze ervaring te garanderen
  • Commercieel, financieel en organisatorisch inzicht
  • Ervaring met het reserveringssysteem MEWS en/of ICT is een pré

Dit bieden wij jou: 

  • Een leidinggevende functie binnen een gerenommeerd Landhuishotel met internationale reputatie
  • Veel ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling
  • Een goede balans tussen werk en privé
  • Doorgroeimogelijkheden naar een plek binnen ons MT/Staf team
  • Trainingen en opleidingen
  • Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit
  • Aantrekkelijke werknemersvoordelen
  • Prettige aanvullende arbeidsvoorwaarden
  • Ruime kortingen/voordelen op reserveringen bij QL Hotels & Alliance Gastronomique
  • Salarisindicatie: €2.900 – €3.600 bruto per maand, afhankelijk van ervaring. 

Interesse? 

Kom gerust langs voor een oriënterend gesprek, een kopje koffie of een rondleiding. Mail jouw CV en motivatiebrief (t.a.v. Raymond Strikker) naar directie@bloemenbeek.nl of bel naar 0541-551224. 

Restaurant Landhuishotel De Bloemenbeek is op zoek naar een gedreven en ambitieuze Maître-sommelier en/of Assistent Maître-sommelier die een sleutelrol wil vervullen binnen onze gastronomische organisatie. In deze functie ben je medeverantwoordelijk voor het uitdragen van onze visie op gastvrijheid, service en kwaliteit, passend bij het niveau dat onze gasten van ons verwachten. Je werkt binnen een professioneel en betrokken team waarin vakmanschap, aandacht en verfijning centraal staan. Er is ruimte voor eigen inbreng, ontwikkeling en het verder verdiepen van service- en gastbeleving op hoog niveau. 

Wat wij zoeken: 

Als maître bij De Bloemenbeek ben jij hét gezicht van ons restaurant en de gastvrije motor achter onze gastronomische beleving. Je stuurt het F&B team aan, bewaakt onze hoge standaarden en tilt – samen met onze Chef de Cuisine Vincent Goris & SVH Meesterkok Michel van Riswijk – de totaalbeleving naar het allerhoogste niveau. Je bent strategisch sparringpartner voor de directie, het MT en werkt nauw samen met de keukenbrigade aan verfijnde culinaire en wijnervaringen. 

Dit ben jij: 

Een ervaren en ambitieuze maître met passie voor gastronomie en gastvrijheid 

  • Sterke leiderschapskwaliteiten en oog voor detail 
  • Goede basiskennis van wijn en gevoel voor wijn-spijscombinaties 
  • Commerciële flair en het vermogen om gasten én team te inspireren 
  • Ervaring op hoog gastronomisch niveau (Michelin/hoog Gault&Millau) 

Dit bieden wij jou: 

  • Een prachtige functie in een toonaangevend restaurant met internationale allure 
  • Salariëring passend bij je ervaring en talent 
  • Toegang tot excellente Alliance Gastronomique opleidingen en inspiratiesessies 
  • Aantrekkelijke voorwaarden en voordelen in samenwerking met onze partners Alliance Gastronomique en QL Hotels 
  • Een inspirerende werkplek op een Twents landgoed waar gastronomie, gastvrijheid en authenticiteit samenkomen 

Ben jij klaar om jouw signatuur toe te voegen aan ons restaurant? 

Kom gerust langs voor een kennismaking, een kopje koffie of een rondleiding door De Bloemenbeek.
Wij maken graag kennis met jou om te horen waar jij nou écht gelukkig van wordt! Mail jouw contactgegevens (t.a.v. Mariska Evertzen) naar directie@bloemenbeek of bel naar 0541-551224. 

Wat wij zoeken
Met je spontane en open persoonlijkheid verwelkom jij onze gasten met een glimlach. Jij bent een verzorgend type en legt onze gasten graag in de watten met en heerlijk ontbijt en een kopje koffie. Ook help je het bedieningsteam bij het klaarzetten van lunchbuffetten voor zakelijke gasten en koffietafels. Verder ben jij representatief en weet je van aanpakken. Jij zorgt ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Als vroege vogel begint jouw werkdag op tijd en ben je de namiddag vrij. Heerlijk, toch? Ook wanneer je bijvoorbeeld (jonge) kinderen hebt, is deze functie perfect te combineren!

Dit bieden wij jou
• Uren en werktijden in overleg, dus goed te combineren met jouw privéleven.
• Aantrekkelijke korting op diverse verzekeringen.
• De ruimte en mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen.
• Een fijn & dynamisch team waar jij jezelf mag zijn.
• Ruime kortingen/voordelen op overnachtingen bij QL Hotels.
• Kortingen bij restaurants die aangesloten zijn bij de Alliance Gastronomique.
• Gezellige personeelsfeestjes

Interesse?
Kom gerust langs voor een kennismaking, een kopje koffie of een rondleiding. Wij maken graag kennis met jou om te horen waar jij nou écht gelukkig van wordt! Mail jouw contactgegevens (t.a.v. Mariska Evertzen) naar info@bloemenbeek.nl of bel naar 0541-551224.

Wat wij zoeken
Leg jij graag anderen in de watten en is oprechte gastvrijheid jouw tweede natuur? Word dan hét gezicht voor onze gasten. Jij serveert diverse dranken en de meest bijzondere gerechten bereid in de keuken die al meer dan 15 jaar een eervolle Michelinster draagt. Naast het bedienen van lunch en diner, zorg jij tijdens zakelijke bijeenkomsten of een prachtige bruiloft dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Je bent representatief, hebt een open persoonlijkheid en oprechte hospitality stroomt door jouw bloed. Heb jij weinig tot geen bedieningservaring? Geen probleem! Wij leren je graag de fijne kneepjes van het vak. Geen dag is hetzelfde! Heb jij de ambitie om door te groeien? Naast de doorgroeimogelijkheden krijg je bij ons de ruimte om je verder te ontwikkelen doormiddel van cursussen en opleidingen.

Dit bieden wij jou
• Uren en werktijden in overleg, dus goed te combineren met jouw privéleven.
• Aantrekkelijke korting op diverse verzekeringen.
• De ruimte en mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen doormiddel van cursussen en opleidingen.
• Een fijn & dynamisch team waar jij jezelf mag zijn.
• Ruime kortingen/voordelen op overnachtingen bij QL Hotels.
• Kortingen bij restaurants die aangesloten zijn bij de Alliance Gastronomique.
• Gezellige personeelsfeestjes

Interesse?
Kom gerust langs voor een kennismaking, een kopje koffie of een rondleiding. Wij maken graag kennis met jou om te horen waar jij nou écht gelukkig van wordt! Mail jouw contactgegevens (t.a.v. Mariska Evertzen) naar info@bloemenbeek.nl of bel naar 0541-551224.

"De Bloemenbeek voelt als thuiskomen" is iets wat we regelmatig van onze gasten, maar ook zeker van onze collega's horen. De warmte en betrokkenheid tussen elkaar is duidelijk voelbaar in ons familiebedrijf dat al meer dan 60 jaar met veel liefde haar gasten verwelkomt. Ons doel is om jou 'part of the family' te laten voelen. Wij vinden het erg belangrijk dat er voor jou een goede balans is tussen werk en vrije tijd. Wil je fulltime, parttime of flexibel werken? Bij ons is alles mogelijk!

Wat wij zoeken: 

Als medewerk(st)er huishouding zorg jij dat stof bij De Bloemenbeek geen kans krijgt! Jouw werkzaamheden bestaan voornamelijk uit het schoonmaken van de hotelkamers en andere ruimtes zoals onze wellness en het restaurant. Ook wanneer jij bijvoorbeeld (jonge) kinderen hebt is deze functie perfect te combineren!

Dit ben jij: 

Je bent iemand die graag de handen uit de mouwen steekt en op zoek is naar een fulltime, parttime of flexibele baan. Daarnaast heb je natuurlijk oog voor detail!

Dit bieden wij jou: 

  • Uren en werktijden in overleg, dus goed te combineren met jouw privéleven.

  • Aantrekkelijke korting voor diverse verzekeringen.

  • De ruimte en mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen.

  • Gezellige personeelsfeestjes.

  • Een fijn team waar jij jezelf mag zijn.

  • Ruime kortingen/voordelen op overnachtingen bij QL Hotels.

  • Kortingen bij restaurants die aangesloten zijn bij de Alliance Gastronomique.

Interesse? Leuk!

Kom gerust langs voor een kennismaking, een kopje koffie of een rondleiding door De Bloemenbeek. Wij maken graag kennis met jou om te horen waar jij nou écht gelukkig van wordt! Mail jouw contactgegevens (t.a.v. Mariska Evertzen) naar info@bloemenbeek.nl of bel naar 0541-551224.

"De Bloemenbeek voelt als thuiskomen" is iets wat we regelmatig van onze gasten, maar ook zeker van onze collega's horen. De warmte en betrokkenheid tussen elkaar is duidelijk voelbaar in ons familiebedrijf dat al meer dan 60 jaar met veel liefde haar gasten verwelkomt. Ons doel is om jou 'part of the family' te laten voelen. Wil je een leuke bijbaan, vakantiewerk of juist wat meer uren werken? Bij ons is veel mogelijk!

Wat ga je doen?: 

Als medewerk(st)er afwas ben jij een onmisbare schakel binnen ons keukenteam. Jij zorgt ervoor dat alles wat in de keuken en het restaurant gebruikt wordt, weer schoon en klaarstaat voor de volgende ronde. Samen met het keukenteam zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt. Van borden en bestek tot pannen en keukengerei: jij draait er je hand niet voor om! Vooral in de avonduren en in het weekend kunnen we jouw hulp goed gebruiken. Een ideale baan dus naast school, studie of een andere bezigheid.

Dit ben jij: 

Je bent iemand die graag de handen uit de mouwen steekt en niet bang is om hard te werken. Je vindt het leuk om onderdeel te zijn van een gezellig team en zorgt er samen met je collega's voor dat alles netjes en schoon wordt achtergelaten. Ervaring is niet nodig; een goede werkhouding en een beetje enthousiasme vinden we veel belangrijker! De minimumleeftijd voor deze functie is 16 jaar.

Dit bieden wij jou: 

  • Uren en werktijden in overleg, dus goed te combineren met school, studie of jouw privéleven;
  • Aantrekkelijke korting voor diverse verzekeringen;
  • De ruimte en mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen;
  • Gezellige personeelsfeestjes;
  • Een fijn team waar jij jezelf mag zijn;
  • Ruime kortingen/voordelen op overnachtingen bij QL Hotels
  • Kortingen bij restaurants die aangesloten zijn bij de Alliance Gastronomique

Interesse? Leuk!

Kom gerust langs voor een kennismaking, een kopje koffie of een rondleiding door De Bloemenbeek. Wij maken graag kennis met jou! Mail jouw contactgegevens (t.a.v. Mariska Evertzen) naar info@bloemenbeek.nl of bel naar 0541-551224.

Hopelijk tot snel bij De Bloemenbeek!

"De Bloemenbeek voelt als thuiskomen" is iets wat we regelmatig van onze gasten, maar ook zeker van onze collega's horen. De warmte en betrokkenheid tussen elkaar is duidelijk voelbaar in ons familiebedrijf dat al meer dan 60 jaar met veel liefde haar gasten verwelkomt. Ons doel is om jou 'part of the family' te laten voelen. Ben jij handig, praktisch ingesteld en vind je het leuk om ervoor te zorgen dat alles in en rondom het hotel goed werkt en er netjes uitziet? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen?: 

Als medewerk(st)er Algemene & Technische Dienst ben jij een echte duizendpoot binnen De Bloemenbeek. Je zorgt ervoor dat onze gasten en collega's kunnen rekenen op een hotel waarin alles goed werkt, netjes is en er verzorgd uitziet. Je werkzaamheden zijn heel verschillend. De ene dag los je een kleine technische storing op, de volgende dag help je mee met onderhoudswerkzaamheden of zorg je ervoor dat het terrein en de algemene ruimtes er netjes bij liggen.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

  • Uitvoeren van kleine reparaties en onderhoudswerkzaamheden.
  • Signaleren en oplossen van technische storingen.
  • Onderhoud en controle van installaties, apparatuur en voorzieningen.
  • Het netjes en verzorgd houden van algemene ruimtes en het terrein.
  • Ondersteunen bij werkzaamheden rondom het hotel, bijvoorbeeld bij evenementen of onderhoud.
  • Schilder-, timmer- en andere voorkomende kluswerkzaamheden.
  • Het ondersteunen van collega's van verschillende afdelingen wanneer dat nodig is.

Kortom: geen dag is hetzelfde en juist dat maakt deze functie zo leuk!

Dit ben jij: 

Je bent praktisch ingesteld, ziet werk liggen en vindt het leuk om problemen op te lossen. Je bent handig en draait je hand niet om voor een klusje meer of minder. Je kunt zelfstandig werken, maar vindt het ook prettig om onderdeel te zijn van een team. Daarnaast ben je flexibel en vind je het vanzelfsprekend om mee te denken wanneer er ergens hulp nodig is. Technische ervaring is mooi meegenomen, maar vinden we niet het allerbelangrijkste. Als jij handig bent, graag de handen uit de mouwen steekt en een gezonde dosis verantwoordelijkheidsgevoel hebt, komen we graag met je kennismaken!

Dit bieden wij jou: 

  • Uren en werktijden in overleg, dus goed te combineren met jouw privéleven.
  • Een afwisselende en zelfstandige functie binnen een prachtig hotelbedrijf.
  • Veel vrijheid en ruimte om mee te denken en zelf werkzaamheden op te pakken.
  • De ruimte en mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen.
  • Aantrekkelijke korting voor diverse verzekeringen.
  • Gezellige personeelsfeestjes.
  • Een fijn team waar jij jezelf mag zijn.
  • Ruime kortingen/voordelen op overnachtingen bij QL Hotels.
  • Kortingen bij restaurants die aangesloten zijn bij de Alliance Gastronomique.

Interesse? Leuk!

Kom gerust langs voor een kennismaking, een kopje koffie of een rondleiding door De Bloemenbeek. Wij maken graag kennis met jou om te horen waar jij nou écht goed in bent en waar jij energie van krijgt! Mail jouw contactgegevens (t.a.v. Mariska Evertzen) naar info@bloemenbeek.nl of bel naar 0541-551224.