- Gastronomisch beleven is léven -

De Bloemenbeek heeft een fine dining restaurant, bekroond met een Michelinster, met een uitgesproken landelijke sfeer en met fantastische mogelijkheden voor een vlot geserveerde lunch of een stijlvol diner. De prettige en attente service zijn daarbij vanzelfsprekend.

á la carte kaart voorjaar 2024

Op vrijdag en zaterdag serveren we uitsluitend ons dagelijks wisselende menu ‘Saison’, menu ‘Bloemenbeek’ of menu ‘Greenhouse’. Uiteraard rekening houdend met uw eventuele dieetwensen en/of allergieën. Op de overige dagen is á la carte dineren ook mogelijk.

Zomers kunt u genieten van heerlijke gerechten in de lommerrijke tuinen met fraaie terrassen en een magnifiek uitzicht over het Twentse coulisselandschap. Ons restaurant kent als basis de klassieke Frans-mediterrane keuken, waar mogelijk vooral gecombineerd met de mooiste ingrediënten en producten uit het rijke Twentse land. Wij werken met kruiden uit eigen tuin en prachtig wild van onze jagers. Verrassende wijnen uit de gehele wereld completeren het geheel.